雪利 の 慢慢時光

隨著天氣愈來愈熱，有時真得好想喝新鮮果汁，但是外頭賣的果汁，我真得不敢喝，更何況是要給阿丹喝的。

今年自己有個小改變～就是早上起床打十穀水果奶，只是想給自己和家人的一個營養又健康的早餐，真得很棒，候大也是深深感覺自己做的早餐吃起來真得好不一樣，精神也變好了，

所以說『早餐吃什麼』真得好重要呀，這也是照顧自己最基本的事。下次再分享早餐的內容！

天天打十穀水果奶，所以就愛上這種隨時打上一杯的感覺。

今天，吃完晚餐，看了冰箱有什麼水果，剛好有鳯梨、蘋果，好適合飯後幫助消化的果汁呀，再加上昨天買的有機紅蘿蔔，絶配口味呀。

因為要和阿丹一起做的，所以作法一定要很簡單～～

今天準備的水果有鳯梨、蘋果，我在鳯梨上撒了些亞麻仁仔，這是很好的植物油，它裡頭有很珍貴的OMEGA-3不飽和脂肪酸，我喜歡把它撒在水果一起吃，味道不錯。

另外，我會把紅蘿蔔先用安麗鍋蒸煮二分鐘，因為紅蘿蔔含有豐富的維生素Ａ，這是脂溶性的維生素，所以煮過吃比生吃，人體更容易吸收。查過資料說：吸收率差八倍以上。

所以，紅蘿蔔建議炒過或煮過吃最好。